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这地方虽小,可好吃的多呀!

澳门旅游  2017-08-23  来源:欣欣旅游网

  澳门虽小,可好吃的多呀!让我们红尘作伴,吃的潇潇洒洒!

  来到澳门不仅要试一下他们的蛋挞和鱼蛋,还有非常多值得吃的小吃,很多人说澳门的物价很贵,但是这些被列入米其林推荐的小吃,只要几十块就能轻松吃到啦~

  台湾帝钧碳烤胡椒饼

  此店为台湾胡椒饼的澳门独家专卖店,店主特地到台湾取经1个月。

  烤炉亦要从台湾订制,胡椒饼用上黑、白胡椒及马来西亚胡椒粉炮制,以200度炉温烤烘约10分钟,即成风味独特的胡椒饼,并设礼盒装方便做手信。

澳门美食攻略|几十块就能吃遍澳门米其林小吃,每一样都好吃到流泪……

图片来源于网络

  推介美食:胡椒饼、仙草茶

  人均消费:MOP$50以下

  推荐美食:各种煲仔、冰镇八爪鱼、龙仔荷香瑶柱蟹饭

  人均消费:MOP$101-200

  地址:百老汇美食街,E-G028(近莲花海滨大马路)

  营业时间:11:00-次日03:00

  地址:半岛新马路大炮台街1C号(近大三巴

  营业时间:12:00-20:00

  李家菜

  深夜中不难找到这家“李家菜”,夜宵的绝佳地方,“李家菜”大部分是吃暖暖的锅物,还有主打顺德菜及鱼滑。

  其中更有还有一道很火很有特色的小吃“椒盐粟米”不得不尝试。

  葡国餐——澳门的地道美食

  在澳门如果不吃一次葡国餐,就很难真正了解澳门的饮食文化。

  四百多年前,抵达澳门的葡萄牙人十分怀念他们家乡的菜肴,然而随船带来并能够保存的食材有限,远隔重洋,他们只能就近选取食物原料,利用从葡萄牙到澳门沿途得到的辣椒、咖哩、香料和虾酱等调味品,再由巧手厨师用古老的葡式方法,结合印度、马来西亚和中国粤菜等多国菜式的烹饪技术,不断制作出世界上独一无二的新鲜美味佳肴。

  葡挞与猪扒包——澳门的驰名美味

  提到澳门美食,很多人第一时间想到的总是葡挞,甚至有人说“没吃过葡挞就不算到过澳门”。

  澳门葡式蛋挞

  最早的澳门葡式蛋挞为英国人安德鲁(Andrew Stow)首创,上世纪八十年代中期,他在澳门凯悦酒店任职餐厅经理,一次去葡萄牙旅游时,在里斯本附近的小镇发现一种在当地倍受欢迎的甜点,他灵机一动,决定根据自己的美食经验,对这种甜点进行适当改良,然后在自己喜欢的地方,开设一间安逸、质朴的小饼店,经营自己的人生时光。

  1989年,经过反复研究试制,安德鲁终于推出了集蛋香、奶香和焦糖香于一体,酥皮松脆、香滑柔软、甜而不腻、入口即化的“安德鲁葡挞”,并在远离澳门市中心的路环岛圣方济各教堂附近,开了一家店面不大、以售卖葡挞为主的“安德鲁饼店”。由于地点偏远,起初的食客只是周围的居民和偶然到来的游客,但这种葡挞太过美味,两三年后便已风靡澳门,不得不在澳门半岛开了分店。

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