荣记牛杂

七十年的老字号，在澳门各区均开设有分店。卖的食材品种与大多数牛杂档相差无几，却能成为牛杂档中的佼佼者，足见其功力。除了牛杂以外，还可以选其他配菜，使美味不单调。煮好后的牛杂、肉丸、蔬菜已让人垂涎三尺，再浇上香浓的独家秘制酱汁，更是让人吃后难以忘怀。