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澳门饮食指南

http://macao.cncn.com  2008-12-12  澳门旅游网
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    澳门的餐厅菜馆供应的菜肴食品,包括广东、葡国、上海、潮洲、日本、韩国和澳门地道的风味美食。

  澳门的葡国菜分别有葡式及澳门式两种,其中澳门式葡国菜是葡国、印度、马来西亚等地烹饪技术和材料的结晶,取长补短,兼收并蓄,更适合东方人的口味,而葡国青菜汤、红豆猪手、马介休(即鳕鱼,葡国人很喜欢吃的一种鱼)、葡国鸡、非洲鸡和咖喱等菜式都不容错过,令您齿颊留香,回味无穷。在澳门出售的葡国餐酒价廉物美,其售价较葡国本土还要便宜一半,与佳肴美酒互相配合、相得益彰。

  澳门有为数不少的酒楼食肆供应制作精良的中菜。喜欢海鲜的旅客们在澳门可以大饱口福,鲜甜味美的各式海鲜,取价适中,值得一试。

  除了上述的餐厅和食肆之外,酒吧可算是旅客们的另一种选择。澳门酒吧的种类多样,有五星级酒店里的豪华酒吧,也可有开怀畅饮的本地酒吧,更有音乐酒吧,客人大可随着非洲音乐的节奏而翩翩起舞。近年来,葡式咖啡室也成为澳门新兴的饮食场所。较著名的咖啡室集中在板樟堂一带和南湾马统街一带。在这些咖啡室不但可品尝到风味独特的咖啡、茶和酒,同时也有里斯本式的点心及甜品供应。